-->

Sambal Goreng Kentang Ala @seto_beri

Sunday, May 14, 2017 Add Comment

Bahan :

2 buah kentang uk besar, potong dadu, goreng

1/4 daging sapi/ati potong dadu, goreng sebentar

1sc santan kara (boleh diskip)

Air asam jawa

Salam dan daun jeruk

Sereh, jahe dan lengkuas geprek

Bumbu halus :
4 bamer, 3 baput, 4 cabai merah, 2 kemiri
Garam/royco, gula

Caranya :

Tumis bumbu halus sampai harum

masukkan daun jeruk, salam, sereh, jahe juga lengkuas,

masukkan daging disusul kentang yg sudah digoreng,

tambahkan air asam jawa,garam dan gula,

terakhir tambahkan santan dan masak sampai bumbu meresap

0 Response to "Sambal Goreng Kentang Ala @seto_beri"

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)